Holden Manz  Visionaire

Holden Manz Visionaire

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Jahrgang
87 auf Lager

Vollmundig mit Aromen von roten Beeren und Maulbeeren, mit subtilen Noten von Bleistiftspänen, würzigem weißem Pfeffer, Fynbos und Veilchen. Rote und schwarze Früchte dominieren. Die Tannine sind weich und raffiniert und runden die Aromen von Gewürzen und frischer Pflaume exquisit ab.

Region Franschhoek
Ausbau Holz
Alkohol 14,9 %
Rebsorten 37 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 19 % Syrah, 9 % Cabernet Franc,    1 % Malbec
Allergene enthält Sulfite

Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium

 

Jahrgang

2014

Rebsorten

37 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 19 % Syrah, 9 % Cabernet Franc, 1 % Malbec

Typ

Rotwein

Farbe

intensiv-dunkles Rot mit hellen Reflexen

Region

Franschhoek

Säure  | Restzucker

5,2 g/l  |  3,1 g/l

Lagerfähig bis

2025

Alkoholgehalt%

14,9%

 

20% neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche.                                                     80% 2. und 3. Füllung 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche.                                    24 Monate Reifung vor dem Mischen und Abfüllen.


Lammkoteletts mit Rosmarin oder ein schön abgehangenes Filetsteak mit Pfeffersauce.

 


4* John Platter

 

Michelangelo Gold

 

Liebe Weinfreunde, liebe Südafrikafans

Herzlich Willkommen auf unserer Seite

TASTE • CAPE • WINE

Mein Name ist Markus Wetzel und seit fast 30 Jahren könnt ihr mich jedes Jahr,  zwischen Januar und März, in meiner 2. Heimat Südafrika antreffen. Auslöser war wie so oft im Leben die Liebe.

Trete ein und entdecke die Weine und Köstlichkeiten Südafrikas - ein Land voller Impressionen für alle Sinne. Mit seiner lebhaften Kultur und ergreifenden Geschichte zieht Südafrika jährlich Millionen Touristen aus aller Welt an. Von den botanischen Raritäten am Kap der Guten Hoffnung über die endlosen Weiten der Karoowüste bis hin zu den bunten, einzigartigen Metropolen lebt das Land von Kontrasten und Gegensätzen, was sich auch in seiner verführerischen Küche und seinen edlen Weinen widerspiegelt.

Die Protealounge bringt ein kleines Stück der heiteren Lebensart Südafrikas nach Bonn ins Rheinland. Mit unseren feinen Weinen aus den ertragreichen Anbaugebieten u.a. aus Stellenbosch, der Walker Bay, Swartland und Franschhoek, heißen wir Euch in unserer Vinothek, in unserem Restaurant "the Protea" und jetzt auch in unserem Online-Shop "TASTE • CAPE • WINE" herzlich willkommen.

 

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Unsere Kunden

★★★★★

Sehr schön eingerichtetes Lokal mit vielen kleinen Details. Super freundliches Personal und sehr, sehr leckeres Essen. Ich komme gern wieder. :-)

Sarah H.
★★★★★

Die Auswahl der Getränke fanden wir spitze! Gerne komme meine Wenigkeit hier mit meinen Angehörigen her und kann mich darauf verlassen tadellos bedient zu werden.Ich fand das Gebot überaus sympathisch.

Klaus M.

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