Holden Manz Chardonnay

Holden Manz Chardonnay

Normaler Preis €26,70
€35,60/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Die Lieferung bedarf 2-3 Tage.

Jahrgang
6 auf Lager

In der Nase Limette, Pink Grapefruit, Haselnüssen und Feige. Der Hefekontakt von sechs Monaten fügt eine Cremigkeit und Komplexität hinzu und präsentiert ein volles Mundgefühl mit schöner Länge. Elegante Aromen von Zitrus und weißen Blüten, verbunden mit Mineralität, bescheren einen langen, glatten Abgang

Region         Franschhoek
Ausbau        Barriques
Alkohol        14,3 %
Rebsorten:   100 % Chardonnay                                                                           Verschluß:    Kork                         
Allergene enthält Sulfite

 

Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium

Jahrgang

2018

Rebsorte

100 % Chardonnay

Typ

Weißwein

Farbe

gold

Region

Franschhoek

Säure   | Restzucker

4,9 g/l   |    1,7 g/l

mindestens mindestens Lagerfähig bis

  2027

Alkoholgehalt 

14,3 %

 

Abgefüllt in französische Barriques (40% neue Fässer, 50% 2. Füllung und und            10 % 3. Füllung. Zu 100 % im Fass mit Naturhefe vergoren, verlängerter Traubenkontakt und tägliche Batonnage. Als Ergebnis liefert der Wein einen natürlich frischen, cremigen und knackigen Gaumen. Rund 25 % des Weins durchliefen eine malolaktische Gärung.

gegrillter Loup de Mer, geschmorter Fenchel mit einer cremigen Sauce

 


4* John Platter

 

 

 

Liebe Weinfreunde, liebe Südafrikafans

Herzlich Willkommen auf unserer Seite

TASTE • CAPE • WINE

Mein Name ist Markus Wetzel und seit fast 30 Jahren könnt ihr mich jedes Jahr,  zwischen Januar und März, in meiner 2. Heimat Südafrika antreffen. Auslöser war wie so oft im Leben die Liebe.

Trete ein und entdecke die Weine und Köstlichkeiten Südafrikas - ein Land voller Impressionen für alle Sinne. Mit seiner lebhaften Kultur und ergreifenden Geschichte zieht Südafrika jährlich Millionen Touristen aus aller Welt an. Von den botanischen Raritäten am Kap der Guten Hoffnung über die endlosen Weiten der Karoowüste bis hin zu den bunten, einzigartigen Metropolen lebt das Land von Kontrasten und Gegensätzen, was sich auch in seiner verführerischen Küche und seinen edlen Weinen widerspiegelt.

Die Protealounge bringt ein kleines Stück der heiteren Lebensart Südafrikas nach Bonn ins Rheinland. Mit unseren feinen Weinen aus den ertragreichen Anbaugebieten u.a. aus Stellenbosch, der Walker Bay, Swartland und Franschhoek, heißen wir Euch in unserer Vinothek, in unserem Restaurant "the Protea" und jetzt auch in unserem Online-Shop "TASTE • CAPE • WINE" herzlich willkommen.

 

Taste & wine

Wein tasting

Wir schicken deinen persönlichen Wein-Moment direkt zu dir Nachhause.

Mit der Best-of-Collection unserer persönlichen Weinlieblinge erlebst du ein unvergessliches Tasting in deinem Wohnzimmer.

Termin buchen

Unsere Kunden

★★★★★

Sehr schön eingerichtetes Lokal mit vielen kleinen Details. Super freundliches Personal und sehr, sehr leckeres Essen. Ich komme gern wieder. :-)

Sarah H.
★★★★★

Die Auswahl der Getränke fanden wir spitze! Gerne komme meine Wenigkeit hier mit meinen Angehörigen her und kann mich darauf verlassen tadellos bedient zu werden.Ich fand das Gebot überaus sympathisch.

Klaus M.

Zuletzt Angesehen

Taste • Cape • Wine
Taste • Cape • Wine
Taste • Cape • Wine
Taste • Cape • Wine