Creation Sauvignon Blanc
Normaler Preis €11,25Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Ein hervorragend ausbalancierter Wein mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderblüten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt die gut integrierte Säure, die in ein nachhaltiges, unvergessliches Finish begleitet.
Ausbau Barriques
Alkohol 13,5 %
Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc Verschluß: Kork
Allergene enthält Sulfite
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg, Deutschland
Jahrgang2019 |
Rebsorte100 % Chenin Blanc |
TypWeißwein |
Farbestrohgelb mit grünen Reflexen |
RegionWalker Bay / Hemel-en-Aarde |
Säure | Restzucker
|
mindestens Lagerfähig bis
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Alkoholgehalt13,5 % |
Der Most wurde bei 15 °C in Stahltanks vergoren, er durchlief keine malolaktische Gärung. Anschließend lag er 5 Monate auf den Feinhefen.
z.B. gebratener Makrele, Fenchel, Oliven & neue Kartoffeln, Salsa Rossa
oder
Passionsfruchtmousse mit Ziegenkäse, Ananas und Holunderblüten, Kerbelsalsa und Parmesanstick
4 * John Platter (Jg.19)
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TASTE • CAPE • WINE
Mein Name ist Markus Wetzel und seit fast 30 Jahren könnt ihr mich jedes Jahr, zwischen Januar und März, in meiner 2. Heimat Südafrika antreffen. Auslöser war wie so oft im Leben die Liebe.
Trete ein und entdecke die Weine und Köstlichkeiten Südafrikas - ein Land voller Impressionen für alle Sinne. Mit seiner lebhaften Kultur und ergreifenden Geschichte zieht Südafrika jährlich Millionen Touristen aus aller Welt an. Von den botanischen Raritäten am Kap der Guten Hoffnung über die endlosen Weiten der Karoowüste bis hin zu den bunten, einzigartigen Metropolen lebt das Land von Kontrasten und Gegensätzen, was sich auch in seiner verführerischen Küche und seinen edlen Weinen widerspiegelt.
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