Creation  Chardonnay

Creation Chardonnay

Normaler Preis €15,90
€21,20/l
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Jahrgang
Dieser unglaublich frische Chardonnay zeigt sich betont fruchtig mit üppigen Noten von Quitten, Birnen und Pfirschen, die durch seine schöne Mineralität und einen Hauch Vanille verstärkt werden. Das Säurespiel trägt zu einer hervorragenden Balance und einem lebhaften Abgang bei.

 

Region         Walker Bay / Hemel en Aarde
Ausbau        Barriques
Alkohol        14,0 %
Rebsorten:   100 % Chardonnay                                                                           Verschluß:    Kork                         
Allergene enthält Sulfite

 

Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg, Deutschland

Jahrgang

2019

Rebsorte

100 % Chardonnay

Typ

Weißwein

Farbe

strohgelb

Region

Walker Bay / Hemel-en-Aarde

Säure   | Restzucker

6,1 g/l   |    2,2 g/l

mindestens Lagerfähig bis

  2024

Alkoholgehalt 

14,0 %

 

Der Most wurde bei 20 °C im Holztass vergoren, Danach reifte er 10 Monate in 30 % neuem Holz und 70 % Fässern aus 2. und 3. Belegung.

frische Linguine mit Pfifferlingen, im Ofen gerösteten Kirschtomaten & Monforte Toscano

 


4,5 * John Platter (Jg.17

92 Punkte Tim Atkin (Jg.19)

91 Parker Punkte (Jg. 16)

 

 

 

Liebe Weinfreunde, liebe Südafrikafans

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TASTE • CAPE • WINE

Mein Name ist Markus Wetzel und seit fast 30 Jahren könnt ihr mich jedes Jahr,  zwischen Januar und März, in meiner 2. Heimat Südafrika antreffen. Auslöser war wie so oft im Leben die Liebe.

Trete ein und entdecke die Weine und Köstlichkeiten Südafrikas - ein Land voller Impressionen für alle Sinne. Mit seiner lebhaften Kultur und ergreifenden Geschichte zieht Südafrika jährlich Millionen Touristen aus aller Welt an. Von den botanischen Raritäten am Kap der Guten Hoffnung über die endlosen Weiten der Karoowüste bis hin zu den bunten, einzigartigen Metropolen lebt das Land von Kontrasten und Gegensätzen, was sich auch in seiner verführerischen Küche und seinen edlen Weinen widerspiegelt.

Die Protealounge bringt ein kleines Stück der heiteren Lebensart Südafrikas nach Bonn ins Rheinland. Mit unseren feinen Weinen aus den ertragreichen Anbaugebieten u.a. aus Stellenbosch, der Walker Bay, Swartland und Franschhoek, heißen wir Euch in unserer Vinothek, in unserem Restaurant "the Protea" und jetzt auch in unserem Online-Shop "TASTE • CAPE • WINE" herzlich willkommen.

 

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★★★★★

Sehr schön eingerichtetes Lokal mit vielen kleinen Details. Super freundliches Personal und sehr, sehr leckeres Essen. Ich komme gern wieder. :-)

Sarah H.
★★★★★

Die Auswahl der Getränke fanden wir spitze! Gerne komme meine Wenigkeit hier mit meinen Angehörigen her und kann mich darauf verlassen tadellos bedient zu werden.Ich fand das Gebot überaus sympathisch.

Klaus M.

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